Кулинария с форекс трейдерами

[shi]

Ну а всякий там Бабаевский, "Рот Фронт" - не вариант? Кто-то же делает "Аленку"

Вообще надо смотреть кто производитель. Не факт, что это российские шоколады. Бабайка была главным конкурентом Нестле в те времена, когда я там работал и я могу ошибаться, но возможно это Марс. Надо смотреть. Марс - крутые, их продукция тоже на высоте по качеству. А по составу не знаю, читать этикетку надо. Вообще очень хорошее правило - читать этикетку ;-) Ну и знать чего значат все эти Е-шки, и из чего должны состоять продукты и т.д. Вот к примеру все сосиски и вареные колбасы по составу белка животного происхождения в 2-3 раза не дотягивают собственно до самого хренового мяса. Некоторые производители добавляют соевый или какой-то другой растительный белок для того, что бы в таблице калорийности и состава БЖУ подтянуть общее количество белков При этом меня более всего умиляет ценник на колбасу, который выше, чем на мясо довольно часто. А самое смешное из последнего - пельмени (жена купила) за 450р/кг. какие-то царско-элитно-президенские. Микроскопические, в следствии чего почти без мяса. Поели вкусного теста по 450р/кг. ))

 

[agent_provocateur]

я так смотрю, трейдуны имеют здоровый апетит) как по мне нет ниче брутальнее и смачнее как шипящий солидный кусман говядинки али свининки приправленый специями. накромсать овощей и ммм бон апети.

 

[папаша]

Летний болгарский суп Таратор.

На порцию - пара средних огурчиков трется на крупной терке прямо в тарелку. Солим, чтобы пустить сок.
Мелко режем зелень - укроп, кинза и т.д., что есть под рукой.
Чеснока зубок через пресс.
Залить стаканом простокваши или ряженки. Кефир не очень, но можно только наисвежайший.
Добавить 1 ст.л. растительного масла. Я предпочитаю горчичное. Рыжиковое - вообще фантастика. На худой конец - оливковое.
Перемешать, сверху немного свежемолотого черного перца.

Приятного!

 

[procsima]

Вообще надо смотреть кто производитель.

А что Вы можете сказать по поводу шоколада Корона и Рошен? Как у них с качеством по вашему мнению?

Вообще очень хорошее правило - читать этикетку ;-) Ну и знать чего значат все эти Е-шки

А каких составляющих по идее не должно быть в хорошем шоколаде (а их все равно некоторые производители добавляют)?

Сейчас очень тяжело выбирать продукты. Ведь в них куча непонятных составляющих, Е-шек. В составе колбасы встречаю какую-то стартовую культуру. Меня это настораживает)

 

[Юлия]

Летний болгарский суп Таратор.

На порцию - пара средних огурчиков трется на крупной терке прямо в тарелку. Солим, чтобы пустить сок.
Мелко режем зелень - укроп, кинза и т.д., что есть под рукой.
Чеснока зубок через пресс.
Залить стаканом простокваши или ряженки. Кефир не очень, но можно только наисвежайший.
Добавить 1 ст.л. растительного масла. Я предпочитаю горчичное. Рыжиковое - вообще фантастика. На худой конец - оливковое.
Перемешать, сверху немного свежемолотого черного перца.

Приятного!

Как аппетитно звучит, обязательно попробуем на днях!

 

[shi]

А что Вы можете сказать по поводу шоколада Корона и Рошен? Как у них с качеством по вашему мнению?


А каких составляющих по идее не должно быть в хорошем шоколаде (а их все равно некоторые производители добавляют)?

Про Рошен и Корону не в курсе вообще.
Я знаю, что должно быть, что ценно и чем пытаются заменить это ценное. А чего не должно быть - всего остального )

 

[procsima]

Я знаю, что должно быть, что ценно и чем пытаются заменить это ценное. А чего не должно быть - всего остального )

Так каков на ваш взгляд идеальный состав шоколада?

 

[shi]

Так каков на ваш взгляд идеальный состав шоколада?

Я уже писал. Главный и самый ценный ингредиент, основа и основная стоимость - какао-масло. Остальное дело вкуса и личных предпочтений (о своих я тоже уже писал).

 

[папаша]

Летнее блюдо. Очень вкусное и полезное.
Можно употреблять, сидя перед моником.
Заменяет собой любой прием пищи - завтрак, обед или ужин...:facepalm:

Готовится очень легко, но не сказать , что очень быстро...

Молодая отварная КУКУРУЗА. :laugh:


Не напрягаясь, кладем ее в кастрюлю. заливаем и варим. обычно минут 40.
Даем остыть до комфортной температуры поглощения её нами!

А вот теперь как говорится и сама фишка - берем небольшой кусочек сливочного масла и просто плавим его на неостывшей кукурузе.
Потом солим и начинаем немедленно поглощать.:cooking:
Жуть как вкусно...

 

[procsima]

Молодая отварная КУКУРУЗА. :laugh:
Не напрягаясь, кладем ее в кастрюлю. заливаем и варим. обычно минут 40.
Даем остыть до комфортной температуры поглощения её нами!

А я думал, что кукуруза варится или 15 минут, или 3 часа.

 

[папаша]

А я думал, что кукуруза варится или 15 минут, или 3 часа.

В той, что варится 15 минут, толку маловато, а три часа убивать на это право не стОит. Или не стоИт... Проще тогда кашу сварить...(Шутка)

 

[Viernecountee]

В той, что варится 15 минут, толку маловато, а три часа убивать на это право не стОит. Или не стоИт... Проще тогда кашу сварить...(Шутка)

3 часа не обязательно - тут и 2-х хватит (в зависимости от зрелости), но оно того стоит - уж поверь)))

 

[bzzzz]

Бутерброд с колбасой за 1 минуту :laugh:

Ингредиенты:
1. Хлеб - 1 кусок
2. Колбаса - 1 кусок

 

[procsima]

Бутерброд с колбасой за 1 минуту :laugh:

Ингредиенты:
1. Хлеб - 1 кусок
2. Колбаса - 1 кусок

Продолжу тему бутербродов. Мое фирменное блюдо: бутерброды из бутербродницы. Берем кусок хлеба, кладем колбасу, сыр и накрываем другим куском хлеба. Засовываем 2 таких бутерброда в бутербродницу и за 3-5 минут вкусный перекус готов!

 

[Vanessa]

Продолжу тему бутербродов. Мое фирменное блюдо: бутерброды из бутербродницы. Берем кусок хлеба, кладем колбасу, сыр и накрываем другим куском хлеба. Засовываем 2 таких бутерброда в бутербродницу и за 3-5 минут вкусный перекус готов!

Все тоже только без второго куска хлеба сверху и в микроволновку. (очень вредны для попы)

 

[procsima]

Все тоже только без второго куска хлеба сверху и в микроволновку. (очень вредны для попы)

В этой вариации мне не нравится то, что хлеб становится каким-то мокрым. Или есть секрет, чтобы этого избежать?

 

[папаша]

В этой вариации мне не нравится то, что хлеб становится каким-то мокрым. Или есть секрет, чтобы этого избежать?

В микроволновке этого не избежать!
Хотя есть вариант - использовать "вчерашний" хлеб. Т.е. слегка подсохший.
Ведь микроволны воздействуют на молекулы воды в продукте.
А в свежем хлебе ее больше...

 

[Lexxx095]

Все тоже только без второго куска хлеба сверху и в микроволновку. (очень вредны для попы)

А если еще хлебушек майонезиком помазать то вообще вкуснотища

 

[bzzzz]

:laugh:

 

[procsima]

+1. Я даже не сразу понял, что это такое на картинке)))