Фишка в том что та валюта которая есть в обех парах должна в одной паре продаваться а в другой покупаться или наоборот.
Например пары EUR/USD - GBP/USD , покупая USD в одной паре мы должны продавать USD в другой паре выходит : EUR/USD продали а GBP/USD купили.
Пример с EUR/GBP - GBP/USD посмотрите если вы купите пару EUR/GBP то покупая EUR вы GBP автоматом продаёте а продавая пару GBP/USD вы продаёте GBP а USD автоматом покупаете .
Выходит в обеих парах вы GBP продали а так быть не должно поэтому нужно и EUR/GBP и GBP/USD продать (или купить в замисимости кто от кого выше/ниже) .