Выкидывают всего литр мусора в год: Как улучшил жизнь одной семьи новый подход
Тот факт, что человечество уже засыпало половину планеты мусором, — ни для кого не секрет. Кто-то об этом совсем не думает, а у кого-то просто не получается жить без отходов. Не обращала на это внимание и американка Беа Джонсон, пока дело не коснулось переезда и не оголило проблему, что в ее быту очень много лишних вещей. Она пересмотрела образ жизни, изменила взгляд на саму суть покупки и в итоге показала всем, что за год можно собирать всего литровую банку мусора. Такая концепция уже давно обрела название «Zero Waste», а Беа Джонсон дала ей второе дыхание, и пока делилась опытом, стала популярным блогером и писательницей. Ее книгу опубликовали в 27 странах.
Путь Беи Джонсон к «Zero Waste»
Беа Джонсон.
Все началось случайно. Семья Беи Джонсон решила изменить место жительства, и как следствие всей суеты - масса вещей и коробок, которые пришлось на время оставить в контейнере, потому что в доме нужно было сделать ремонт. За это время она поняла, что прекрасно обходится без многих предметов, которые по сути никакой роли не играют. Вот тогда женщину осенило, что для комфорта нужно очень мало, а масса безделушек лишь пылится, отправляясь со временем в мусор.
Беа решила изменить подход к вещам и ввести экономное и разумное их использование. Нельзя сказать, что это ей далось легко и просто. Ей пришлось перестраивать сам подход к потреблению и отказываться от вещей, которые создавали мусор в большом количестве, но стали привычным делом в доме: одноразовая посуда, продукты в пакетах, рекламные буклеты, трубочки для сока и прочее. Занятие ее настолько увлекло, что она завела блог Zero Waste Home и описывала все, что делала. Она рассказывала, какие вещи оставила в доме, от каких покупок отказалась, что делает со старыми вещами, как перешла на изготовление самодельной косметики и моющего средства.
Беа Джонсон - отдавать предпочтение развесному товару.
Подписчики по-разному принимали ее занятие: кто-то поддерживал, а кто-то говорил, что ей больше заняться нечем. Но в итоге ее деятельность привлекла внимание журналистов, к тому же начало XXI века уже ознаменовалось тем, что во всем мире стали говорить о бережном отношении к производимым вещам и товарам, потому что 80% их них попадает на свалки, загрязняя планету.
Известность Джонсон и принятие ее образа жизни
За год в семье Джонсон собирается лишь банка мусора.
В 2009 году о Бее Джонсон напечатали статью в The New York Times, моментально сделав ее известной. Но, как часто бывает, слава ходит вместе с большой критикой. Не обошло это стороной и женщину. Одни называли ее зазнавшейся богачкой, которой нечего делать, другие - бомжихой, фантазирующей ради пиара. Беа не растерялась, а начала отстаивать свою точку зрения. В своем блоге она начала выкладывать фото интерьера комнат, и сарказма поуменьшилось, потому что они были светлыми, просторными, чистыми и уютными, не захламленными ковриками и мелкими предметами.
Дом Беа Джонсон.
Каждая вещь была на своем месте, и этого было достаточно. Но больше всего поразило то, что у собаки был не коврик, а гамак, подвешенный на крюк к потолку. В ванной - полный минимализм. Только баночка шампуни, твердое мыло и ведро для воды. В холодильнике еда хранилась в красивых стеклянных баночках, которые так и хочется взять и открыть. И даже спальни мальчиков были в полном порядке с минимальным количеством вещей.
Беа Джонсон написала книгу про умный подход к вещам.
Беа поддержала вся семья, получив от этого даже дополнительную выгоду. Отказавшись от лишнего, уменьшились траты на 40%, что позволило объездить и посмотреть полмира. А мировое признание ей принесла книга «Zero Waste Home: The Ultimate Guide to Simplifying Your Life by Reducing Your Waste», которую перевели на 27 языков.
Способ жить умно и экономно
Свалка.
Человечество научилось производить предметы, но не овладело навыками рационально их использовать. 90 % из выпускаемой продукции невозможно заново использовать, а 80 % из всего произведенного попадет на мусорные свалки. И хоть в городах ставят отдельные контейнеры для пластика, это помогает утилизировать лишь 9 % отходов. Эти цифры показывают, как человечество засыпает планету отходами и тратит зря ее ресурсы. О мусоре задумываются лишь тогда, когда мусоровоз вовремя не забрал его со двора. Тогда видно, что его очень много, но если взять в масштабах всей планеты - это настоящая катастрофа. Даже так называемая переработка не спасает положение, потому что большинство деталей, например, от техники, просто невозможно использовать повторно.
Беа Джонсон.
Zero Waste - это совершенно другой подход к вещам и покупкам, цель которого не допускать попадания в природу лишнего. И это не про переработку. Она есть в ней, но стоит почти на последнем месте. Беа Джонсон выработала пять последовательных шагов, которые позволяют ей в конце года похвастаться тем, что собралось мусора не больше объема литровой банки.
Как жить без отходов: пять золотых правил, чтобы не собирался мусор
Беа Джонсон выработала пять правил, которые ей помогают.
Беа Джонсон живёт по принципу: отказываться, сокращать, использовать повторно, перерабатывать, выбрасывать. Именно такая последовательность даёт результат. Женщина объясняет, что путь совсем несложный, просто, собираясь за покупками, нужно обдумать то, что предстоит взять в магазине. Решить, насколько нужна та или иная вещь, продукты. В чем они должны быть и сколько нужно, чтобы семья была сытой. И главное - не идти на поводу у сиюминутного желания, приобрести вещь только потому, что она понравилась. Такая покупка через неделю уже будет пылиться, никто о ней не вспомнит, а через месяц полетит в мусор.
Действовать нужно, как говорится в русской поговорке: "Семь раз отмерь, один раз отрежь". Таким образом Беа сократила количество приобретаемых предметов, и ее гардероб не ломится от одежды. Покупается совсем немного вещей. Кто-то скажет: ведь им все равно приходит замена. И это верно, ведь какие-то вещи изнашиваются, а другие становятся малы. Только их не выбрасывают, а дают им вторую жизнь: хорошие отдают в сиротские дома или нуждающимся, а те, что пришли в негодность, сдают на вторсырьё. Органические отходы закладываются в компостную яму, в семье не используют пластиковые стаканчики, соломинки и прочую одноразовую посуду. Беа в магазин из дома идёт уже с полной сумкой стеклянных баночек и холщовыми сумочками для сыпучих продуктов. Она откровенно говорит, что не в каждом магазине отпускают на вес, но все же при желании можно найти точки, где относятся спокойно к тому, что человек берет товар в свою тару.
Рациональный подход к покупкам и вещам.
Как вариант, продается много продукции, помещенной в биоразлагаемую посуду, которая не так сэкономит количество мусора, но зато можно быть уверенным, что она не будет гнить годами на свалке.
Правила Джонсон укладываются в пять R: Refuse - бесполезные покупки; Reduce - уменьшить количество вещей и пластика; Reuse - повторное использование вещей; Recycle - переработка или сдача на вторсырье; Rot — все что можно отправить в компост, или покупка в биоразлагаемом материале.
Последователи экономного образа жизни без мусора
Последователи Zero Waste
Эффект от книги и блога Беи Джонсон оказался подобен кругам на воде. В Нью-Йорке зажглась звезда Лорен Сингер — экоактивистки, прославившей философию Zero Waste, и сделал ее близкой и понятной для молодой городской аудитории. В Германии Мария Делапьер первая открыла магазин, отказавшись от упаковки, и формат этот стремительно распространился по всей Европе. В Швейцарии Натали Бино стала одним из основателей организации Zero Waste Switzerland. Во Франции, на родине Беи, появилось целое интернет-сообщество «Без отходов», возникли отели и рестораны, владельцы которых стали убеждёнными последователями Джонсон.
Люди все чаще стали обращать внимание на то, что оставляют после себя, и метод безотходного производства становится новым трендом. По тому же принципу в 2009 году решили очистить свой город от мусора и ввели обязательную утилизацию и компостирование отходов, и результат не заставил себя ждать. Через год на свалки отправлялось лишь 20 %, остальное уходило на переработку. Сан-Франциско признали самым зелёным городом в мире, и это лишь за один год разумного управления отходами.
что же мешает каждому человеку и каждому населенному пункту распоряжаться по-умному своими средствами и не делать лишних отходов? Все говорят, что же мы оставим детям, при этом ничего не изменяя вокруг себя. Пример Беи Джонсон напрямую показывает, что стоит только захотеть, и все вокруг станет чище. Кстати, она художница, но в доме нет ни одной картины, потому что для этого есть другие специализированные места - музеи и выставки.
