# Кулинария с форекс трейдерами Раздел: Беседка трейдеров Автор темы: Jeff Hardy Создана: 2014-07-24 13:56 Ответов: 291 | Просмотров: 38682 Страница 10 из 15 Источник: https://forexsystemru.com/threads/76389/page-10 --- ## Filantrop — 2017-10-11 19:27 Тоже грибов захотелось((( Сегодня весь день на винограде и яблоках просидел. Вечером бульончик куриный похлебаю. ## Sob91 — 2017-10-13 13:43 Я уже сегодня открыла баночку маринованих белых грибов (папа собирал) - вкуснотище!!! ## Павел Брум — 2017-10-16 15:26 [изображение: https://forexsystemsru.com/attachment.php?attachmentid=284158&stc=1&d=1508156706] Жареный морской коктейль Рецепт приготовления прост: идешь на рынок, покупаешь замороженный морской коктейль, приносишь домой и жаришь.:) Пальчики оближешь! ## DomovenokBrest — 2019-09-28 09:29 ## Sergey85 — 2019-10-11 08:50 Плов. Казанчик у меня литра 4 наверное. Беру рис пропаренный, либо Националь-здоровье. Обычный пропаренный требует промывки под водой. Пакетик риса 800 грамм вывалить в кастрюльку. Залить водой побултыхать ручками... Слить воду с кастрюльки над ситом (так не будет рис вываливаться в раковину вместе с водой, а то что вывалилось в сито - обратно в кастрюльку.). Так промываем раз 5. Рис националь-здоровье промывки не требует и на мой взгляд с ним вкуснее получается! Взять большую луковицу, мелко нарезать кубиками и вывалить в казан. Взять большую морковку, натереть на тёрке и вывалить в Казан. На мой взгляд большое кол-во лука и моркови делает плов вкуснее!!! Выдавить чеснокодавкой 3 зубчкика чеснока туда же в казан. Налить в казан чуть меньше стакана подсолнечного масла. Обжарить до смены цвета. Добавить мяса. Любого. Я чаще всего свинину-лопатку использую. Мясо обжарить до корочек. После чего перевести плиту на более слабый огонь. Вывалить туда рис из расчета 800 грамм риса, 1500 воды. Грубо говоря на банку риса - полторы банки воды. Я заливаю обычно кипяток из чайника. Посолить. У меня получается поменьше столовой ложки соли. Постоянно помешивать... примерно через полчаса-час блюдо готово! Приятного аппетита!!! ## Sergey85 — 2019-10-11 08:58 Суп-пюре. По крайней мере так его называю... Граммовки не знаю делаю на глаз. Через мясорубку пропускаю все в одну тару картошку, лук, морковь, шампиньоны, филе куриных бедрошек, много сыра, который хорошо плавится. Обычно это сыр "Российский". Вывалить в кастрюлю 5 литров, залить водой, посолить (чуть меньше столовой ложки соли). Варить. Помешивать. Такое блюдо может подгорать во время варки. Быстро и очень вкусно! Приятного Аппетита! ## Sergey85 — 2019-10-11 09:06 Уха или рыбный супчик... Взять килограмм потасу. Выкинуть головы и кишки. Маленько поварить, чтобы мясо отделилось от костей... выбрать кости и выкинуть. Сварить 5 яиц в крутую, очистить и мелко нарезать. Нарезать картофель. Картофель и яйца закидываем в кастрюлю 5 л, в которой у нас уже есть бульон и мясо рыбы. Пока это дело варится - делаем поджарку... На Сковородку вываливаем мелконарезанный лук, морковку, натёртую на терке, выдавить пару зубчиков чеснока, залить маслом и обжарить. К этому времени супчик уже вовсю кипит и кртошка уже сварилась в нем. Вываливаем в суп поджарку со сковородки. Ждем закипания и через минут 5-10 всё готово к употреблению! Приятного аппетита! ## Боpисыч — 2019-10-11 09:13 > Цитата (Sergey85): > . Через мясорубку пропускаю все в одну тару картошку, лук, морковь, шампиньоны, филе куриных бедрошек, много сыра, который хорошо плавится. Обычно это сыр "Российский". Привет, дружище!!! Ты в мясорубку всё в сыром виде кидаешь или обжарить всё это дело надо сначала? ## Sergey85 — 2019-10-11 09:20 > Цитата (Боpисыч): > Ты в мясорубку всё в сыром виде кидаешь или обжарить всё это дело надо сначала? Привет Друг! Всё в сыром виде. ## Sergey85 — 2019-10-29 08:26 > Цитата (Sergey85): > Суп-пюре. По крайней мере так его называю... Граммовки не знаю делаю на глаз. Через мясорубку пропускаю все в одну тару картошку, лук, морковь, шампиньоны, филе куриных бедрошек, много сыра, который хорошо плавится. Обычно это сыр "Российский". Вывалить в кастрюлю 5 литров, залить водой, посолить (чуть меньше столовой ложки соли). Варить. Помешивать. Такое блюдо может подгорать во время варки. Быстро и очень вкусно! Приятного Аппетита! Поправка на рецепт!!! Выкидываем сыр "Российский". Берем Сурский колбасный сыр или любой другой, который плавится и может растворится в кипящей воде. На много лучше получается!!! IMG_1+IMG_2 = IMG_3 IMG_3 + вода в кастрюлю и варить помешивая = IMG_4 Домашние аж визжат, как поросята!!! :) Главное все-таки колбасный сыр. Не сырный продукт!!! Так намного Вкуснее!!! Формулы приготовления в этом же сообщении с иллюстрациями. Можно писать советник по формулам!!! :ROFLMAO: ## Sergey85 — 2019-10-29 08:28 Фото вчерашние. часть морковки и сыр "Российский" не поместились! Чему я очень рад!!! Супчик огонь получился!!! ## Artem2018 — 2019-10-31 18:52 Интересно, когда уже придумают технологию передачи еды через монитор? :) ## Sergey85 — 2019-11-03 10:01 Лучше не надо... В интернете много троллей всяких.... Будут какашки слать через монитор.... :LOL: ## Roman Stelmash — 2020-01-24 10:49 Я вот не так давно готовил спагетти с куринным филе в сливочном соусе с прованскими травами..Звучит сложно,но готовить легче простого)..Куринное филе режим кубиками,обжариваем слегка,солим-перчим.Потом вливаем сливки,грамм 200-300..Добовляем ложку прованских трав,немного тушим..Дальше сюда же в сковороду добовляем уже свареные спагетти..И еще пару минут тушим.Палбчики оближешь！ ## Karabas BARABAS — 2020-04-25 09:27 если человек не едет к шашлыку, то шашлык едет к человеку... у нас случилась непогодь, и решили с любимой согреться... она салатик, я куриную грудку на эл.мангале... и помечтать о деревеньке, ..... ну и "у нас с собой было" ... а на цвет как хороша, это на манчжурском орехе ... польза неописуемая.... природні йод, куча микроэлементов, китайцы говорят, что по своим свойствам не уступает женьшеню... рецепт; берете куриную грудку режете как на шашлык (если шампура) или полосками (для решетки) в емкость ее родную заливаете рассолом - на 0.5 л воды 50грамм соевого соуса , я использую kikkoman и в холодильник на 12-24 часа все жарить с каждой стороны не более 3-5 минут ммммммммм........пальчики оближешь, сочно, полезно, диетично..... Следует смотреть не столько на то, что едят, сколько на то, с кем едят. Мишель де Монтень ## DomovenokBrest — 2020-07-20 11:35 ;) ## Voldemar369 — 2022-11-02 18:50 Кстати, о питании... Если у кого есть денех купить мясо, то открыл для себя новый рецепт! Жарим мясо, и после брызгаем соевым соусом, уже собрав со сковороды. Накрыть чем нибудь, и дать под соусом чуть отдохнуть. Шикарный вкус, да с квашеной капустой под горькую настоечку!))) ## Илон — 2022-11-02 19:04 > Цитата (Voldemar369): > Кстати, о питании... Если у кого есть денех купить мясо, то открыл для себя новый рецепт! Жарим мясо, и после брызгаем соевым соусом, уже собрав со сковороды. Накрыть чем нибудь, и дать под соусом чуть отдохнуть. Шикарный вкус, да с квашеной капустой под горькую настоечку!))) берешь мясо и крутишь его на углях(соль больше не чего) только молодое!)) ## Илон — 2022-11-02 19:07 > Цитата (Илон): > берешь мясо и крутишь его на углях(соль больше не чего) только молодое!)) есть второй рецепт. Берешь молодое мясо (соль) только много мяса) ## Voldemar369 — 2022-11-02 19:11 > Цитата (Илон): > берешь мясо и крутишь его на углях(соль больше не чего) только молодое!)) Это безусловно! Мясо считается свежиной до захода солнца! И ему ныжны только соль и огонь, а всё остальное приходится как то удабривать. --- Следующая страница: https://forexsystemru.com/threads/76389/page-11